零界财经9月20日消息，餐饮板块涨跌互现，截至发稿，$海底捞(06862.HK)$、$九毛九(09922.HK)$跌超5%；$呷哺呷哺(00520.HK)$涨超4%，本月已累涨超36%；$百胜中国-S
零界财经9月20日消息，餐饮板块涨跌互现，截至发稿，$海底捞(06862.HK)$、$九毛九(09922.HK)$跌超5%；$呷哺呷哺(00520.HK)$涨超4%，本月已累涨超36%；$百胜中国-S(09987.HK)$涨超1%。
消息面上，8月份，社会消费品零售总额36258亿元，同比增长5.4%，前值2.7%。其中，除汽车以外的消费品零售额32283亿元，增长4.3%。
另外，中秋节假期，北京、南京重点监测餐饮企业销售额同比皆有上涨，餐饮消费回升，南京客流量更是达262万人次，同比增长140.1%。分析人士表示，国庆假期临近，叠加政策优化改善，居民消费需求或集中释放。
具体来看，$呷哺呷哺(00520.HK)$新品牌趁烧首家门店将在9月24日正式亮相上海，这将是呷哺呷哺首次跨界布局烧烤赛道。据悉，呷哺集团相关负责人此前透露，呷哺呷哺8月份营业额明显复苏，环比增长10%左右；呷哺集团宣布称，呷哺集团7月至8月份新开16家餐厅，下一步，呷哺集团将加速完成扩张计划，下半年计划新增约100家门店。
交银国际此前发研报指，与7月相比，疫情对餐饮公司的影响在8月有所缓解，但客流量需要更多时间恢复，同店收入预计仍会下降：由于疫情持续影响，该行预计太二8月的同店销售仍将同比下降双位数。对于$九毛九(09922.HK)$餐厅，交银预计8月和7月的同店收入将同比持平。鉴于国内各地疫情反复，投资者原先预期下半年的销售反弹已被延后。虽然近期销售预计会保持波动，但公司会趁当前租金较低的时期开设更多餐厅，因此如果疫情有所缓解，2023年利润有望出现强劲反弹。交银的目标价26.60港元是基于43倍2023年市盈率，对应50%的每股收益复合年增长率以及0.86倍的PEG。维持「买入」评级。
编辑/irisz
